Cinnamon ( für „Zimt“) ist eine freieDesktop-Umgebung für Linux. Das Projekt startete als Fork der Gnome Shell, also als Grafische Shell, um unter Linux Mint eine Benutzeroberfläche zu schaffen, die moderne Konzepte von Gnome 3 mit der traditionellen Bedienung von Gnome 2 verbindet. Inzwischen ist Cinnamon auch für andere Linux-Distributionen verfügbar.