Citrus reticulata es un
árbol que pertenece al género botánico
Citrus, en la familia de las
Rutáceas (con más de 1600
especies) de características similares al
naranjo, aunque más pequeño y de forma esferoide. Su pulpa está formada por un considerable número de gajos llenos de jugo que contienen gran cantidad de
vitamina C,
flavonoides y
aceites esenciales.