Classic ist eine für deutsche
Qualitätsweine zugelassene Bezeichnung für Weine, die nach speziellen Richtlinien vinifiziert werden. Die nächste (höhere) Stufe dieser Qualitäten ist die Bezeichnung
Selection. Beide werden für sogenannte
Profilweine benutzt, die sortenreine, regionaltypische Weine klassifizieren sollen.