El Tor es una cepa de
Vibrio cholerae, la bacteria que causa el
cólera en seres humanos, que fue aislada por primera vez en
1905 en la estación de
cuarentena El Tor, en el golfo de
Suez. Se caracteriza por producir
hemolisina soluble. Como la hemolisina de la mayor parte de los vibrios coléricos es insoluble, todas las cepas hemolíticas fueron clasificadas como una especie diferente; sin embargo, las propiedades patógenas de ambos grupos son tan similares que actualmente se clasifican en una sola especie.