Evaporit (
lat. evaporo, ‚ausdampfen‘‚ ,ausdünsten‘) bezeichnet ein chemisches Sedimentgestein, das sich in
aridem Klima in Meeres- oder Seebecken durch Ausfällung aufgrund einer verdunstungsbedingten Übersättigung des Wassers an gelösten Mineralen bildet. Sedimentabfolgen, die entweder einen hohen Anteil an Evaporiten besitzen oder fast ausschließlich aus Evaporiten bestehen, werden auch als
Salinar bezeichnet.