Die
Forelle (
Salmo trutta) ist eine Fischart aus der Gattung
Salmo in der Familie der
Lachsfische (Salmonidae). Sie kommt im
Atlantik, in der
Nord- und
Ostsee, von
Spanien bis
Island und
Westrussland vor, sowie in vielen angrenzenden Flüssen und Seen Europas. Vom Menschen wurde die Art zudem im Rest Europas, in Nord- und Südamerika, Afrika, Südasien, Australien und Neuseeland eingeführt. Nach der Lebensweise werden drei Formen unterschieden: die
anadrom wandernde
Meerforelle sowie die zeitlebens im Süßwasser verbleibenden Formen der
Seeforelle und
Bachforelle. Forellen sind beliebte
Sportfische, Meerforellen werden auch mit Treibnetzen bejagt oder als
Beifang wirtschaftlich genutzt.