Guangdong is een provincie van de
Volksrepubliek China. Zowel de provinciehoofdstad Kanton als de snel groeiende stad
Shenzhen in Guangdong behoren tot de grootste steden van China. De provincie staat in het buitenland bekend, omdat een groot deel van
overzeese Chinezen oorspronkelijk uit Guangdong komen. De migranten hebben hun taal en culinaire kunsten meegenomen naar het nieuwe vaderland.