Un
hôtel est un établissement offrant un service d’
hébergement touristique payant en
chambre d'hôtel ou
suite, généralement pour de courtes périodes. Outre l'hébergement, les hôtels peuvent offrir plusieurs autres services à leur clientèle, tels que la restauration ou la garde d’enfants, ainsi que l'usage d'équipements comme une
piscine, un
sauna, etc. Certains offrent des services de
conférence en proposant la location de
salles de réunion, incitant les groupes à y tenir des congrès et des réunions.