Hüfte (Fleisch)


Deutschsprachige Wikipedia - Die freie EnzyklopädieDownload this dictionary
Hüfte (Fleisch)
Die Hüfte oder Blume (regional bezeichnet als Rosenspitz, Huft, Kaiserstück, Mürbschoẞ) ist das an der Wirbelsäule liegende Teilstück der Keule vom Rind.

Mehr unter Wikipedia.org...


© Dieser Eintrag beinhaltet Material aus Wikipedia® und ist lizensiert auf GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons Attribution-ShareAlike License