Helicobacter pylori es una
bacteria que infecta el
epitelio gástrico humano. Muchas
úlceras y algunos tipos de gastritis se deben a infecciones por
H. pylori. En muchos casos, los sujetos infectados nunca llegan a desarrollar ningún tipo de síntoma. Esta bacteria vive exclusivamente en el estómago humano. Es una bacteria espiral (de esta característica morfológica deriva el nombre de la
Helicobacter) y puede «atornillarse» literalmente por sí misma para colonizar el epitelio estomacal.