Khoisan (scritto talvolta
KhoiSan o
Khoi-San) è il termine con cui si designano collettivamente i due
gruppi etnici principali dell'
Africa meridionale, i
khoi e i
san. Sebbene i san (detti anche "boscimani") siano principalmente
cacciatori-raccoglitori e i khoi (detti anche "ottentotti") principalmente
pastori, questi due gruppi sono fisicamente e culturalmente affini. Si ritiene che il gruppo khoi si sia separato dai san proprio con l'adozione dell'allevamento, pratica che essi avrebbero quasi certamente mutuato dalle vicine popolazioni
bantu. Anche le lingue e i dialetti parlati da questi due popoli appartengono evidentemente a un unico gruppo, detto gruppo delle
lingue khoisan; esse sono caratterizzate dalle tipiche consonanti col suono di "
clic", rappresentate nell'alfabeto occidentale con simboli come "/" e "!" (vedi per esempio
//Hus, il
mancala tipico della
Namibia).