Een
krater is een mengvat dat werd gebruikt om wijn met water te mengen. De Grieken en Romeinen dronken wijn meestal niet puur, maar vermengd met water in een verhouding 1 deel wijn op 3 delen water, ook voegden ze kruiden aan het mengsel toe voor de smaak. Dit mengsel werd dan met een
oinochoe uit het mengvat geschept en in een kelk gegoten.