El
manzano (
Malus domestica), es un
árbol de la familia de las
rosáceas,
cultivado por su
fruto, apreciado como
alimento. Domesticado hace más de 15 000 años, su origen parece ser el
Cáucaso y las orillas del
mar Caspio. Fue introducido en
Europa por los
romanos y en la actualidad existen unas 1000 variedades/
cultivares, como resultado de innumerables hibridaciones entre formas silvestres. Es una gran fuente de
vitaminas.