Als
Mineralquelle bezeichnet man eine
Quelle, die
Mineralwasser ergibt. Vom Standpunkt des Geologen oder Geochemikers ist die Unterscheidung zwischen Mineralquelle und „Quelle“ eine Frage relativ willkürlich festgelegter Grenzwerte der Mineralisation ihrer Wässer. Die Anschauungen haben sich im Verlauf der Geschichte sehr gewandelt. Frühe Aussagen über Mineralwässer und ihrer Quellorte finden sich bei
Johann Theodor Tabernaemontanus und
Martinus Rulandus.