El
número de partículas de un
sistema termodinámico, indicado de manera convencional con la letra
N, es la cantidad numérica de partículas que constituyen ese sistema. El número de partículas es un parámetro fundamental en termodinámica. Esta cantidad representa la
variable conjugada al
potencial químico. A diferencia de la mayoría de las
cantidades físicas, el número de partículas es una
magnitud adimensional. Es un parámetro extensivo, ya que es directamente proporcional al tamaño del sistema que se está considerando. Por esta razón, tiene relevancia únicamente para sistemas cerrados.