Odén


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Oden
El es un plato japonés, donde se cuecen ingredientes diversos, entre los que pueden estar huevo, daikonkonnyaku, y chikuwa cocidos en un caldo de konbu y katsuobushi (Dashi), que a veces lleva mostaza como condimento. El mismo plato puede ser conocido como Kanto ni (関東煮) en Nagoya, y se usa miso como salsa. En Kansai, se conoce como Kanto daki (関東炊き). Ambos nombres significan "estofado de Kanto", región donde el oden se originó.

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Odèn
 
Odén
Odén (oficialmente y en catalán, Odèn) es un municipio español de la provincia de Lérida, situado en la comarca del Solsonés, al noroeste de la capital comarcal y en el límite con la del Alto Urgel. Comprende también los núcleos de Cambrils (popularmente conocido como Cambrils de los Pirineos para diferenciarlo de la ciudad de Cambrils (provincia de Tarragona) y La Valldan. En Cambrils de los Pirineos se halla la Casa de la Vila, sede del Ayuntamiento de Odén; así como los restos del castillo medieval y de la iglesia parroquial. Con 50 habitantes, Cambrils es el principal núcleo habitado y se le puede catalogar com el núcleo principal, y el municipio se diversifica alrededor de muchas masías.

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