La
piel es el mayor
órgano del
cuerpo humano o
animal. En el ser humano ocupa aproximadamente 2
m², y su espesor varía entre los 0,5
mm (en los
párpados) y los 4 mm (en el
talón). Su peso aproximado es de 5
kg. Actúa como barrera protectora que aísla al organismo del medio que lo rodea, protegiéndolo y contribuyendo a mantener íntegras sus estructuras, al tiempo que actúa como sistema de comunicación con el entorno, y éste varía en cada
especie.
Anatómicamente se toma como referencia las medidas estándar dentro de la piel
humana. También es conocido como
sistema tegumentario.