Eine
Plantage (deutsch:
Pflanzung) ist ein
forst- oder
landwirtschaftlicher Großbetrieb, der sich auf die Erzeugung eines Produktes (
Monokultur) für den
Weltmarkt spezialisiert hat. Typische Produkte von Plantagen sind mehrjährige Pflanzen oder Dauerkulturen wie
Bananen,
Baumwolle,
Holz,
Palmöl,
Kaffee,
Kakao,
Tee, Obst,
Sisal,
Naturkautschuk und
Zuckerrohr, aber auch einjährige Pflanzen wie
Tabak und manche Baumwollsorten. Zu einer Plantage gehören oft aufwendige Einrichtungen, in denen das Produkt vorverarbeitet wird. Plantagen werden außer in den
Tropen auch in mediterranen Gebieten, wie dem europäischen
Mittelmeerraum,
Kalifornien und
Südafrika, bewirtschaftet.