Los
salmónidos (
Salmonidae), son la única
familia del
orden Salmoniformes,
peces marinos y de río que se distribuyen de forma natural por todo el
hemisferio Norte, pero que han sido ampliamente introducidos por el hombre en aguas frías de ríos de todo el mundo para
pesca. Su nombre procede del latín
salmo, que es como llamaban en la antigua Roma a estos peces. Aparecen por primera vez en el registro
fósil en el
Cretácico superior.