Sanjuniatón o
Sanchoniaton (en
griego Σαγχουνιάθων,
Sankhouniáthōn, probablemente del
fenicio SKNYTN "[El dios] Sakon ha dado") fue un supuesto escritor
fenicio nativo de
Beirut o de
Tiro, parte de cuyos libros fueron traducidos al
griego por
Filón de Biblos en la segunda mitad del
siglo I. Se le considera uno de los máximos exponentes de la
literatura fenicia, aunque todo lo que resta de su obra son los fragmentos que aparecen en la
Preparatio Evangelica de
Eusebio de Cesárea, que resumió y citó las traducciones de Filón. Los fragmentos que se han conservado conforman el texto religioso más extenso conocido sobre la mitología fenicia: una especie de
Teogonía que incluye pasajes de
cosmogonía, historias heroicas, vida de los dioses y uso de rituales con serpientes. Eusebio también atribuye a Sanjuniatón la autoría de un tratado titulado
Sobre el alfabeto fenicio.