Zagen is een
verspaningstechniek waarbij het gereedschap, een zaagblad, voorzien is van veel snijkanten, zogenaamde zaagtanden, aan een smalle zijde. Hiermee kan een snede in het te bewerken materiaal worden gemaakt. Meestal wordt het materiaal doorgesneden. Het gereedschap voert zowel de snijbeweging als de voedingsbeweging uit.