Die
Zentrifuge ist ein technisches Gerät, das unter Ausnutzung der
Massenträgheit arbeitet; die Funktionsweise beruht auf der
Zentrifugalkraft, die aufgrund einer gleichförmigen Kreisbewegung des zu zentrifugierenden Gutes zustande kommt. Das wird zur Stofftrennung genutzt, ein ähnliches Verfahren verwendet der
Fliehkraftabscheider.