Translate:
English
Chinese (S)
Chinese (T)
Croatian
Dutch
French
German
Hebrew
Italian
Japanese
Korean
Portuguese
Russian
Serbian
Spanish
Swedish
Turkish
Additional
acide neuraminique
Wikipédia en français - L'encyclopédie libre
Download this dictionary
Acide neuraminique
L’
acide neuraminique
est un dérivé de
cétose
à neuf
atomes
de
carbone
qui peut être conçu comme le résultat d'une
crotonisation
d'
acide pyruvique
et de
mannosamine
. Il n'existe pas en tant que tel dans le milieu naturel mais les tissus
animaux
et les
bactéries
en contiennent des dérivés, notamment dans les
glycoprotéines
et les
gangliosides
. Les dérivés
N
- et
O
- substitués de l'acide neuraminique portent le nom d'
acides sialiques
, dont la forme la plus courante chez les
mammifères
est l'
acide N-acétylneuraminique
. Le groupe
amine
peut porter un groupe
acétyle
ou
glycol
, tandis que le groupe
hydroxyle
peut porter des substituants d'une grande diversité :
acétyle
,
lactyle
,
méthyle
,
sulfate
et
phosphate
.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…
© Cet article se sert du contenu de
Wikipédia
®
et est autorisé sous les termes de la
Licence de Documentation libre GNU
et est distribué sous les termes de la
licence Creative Commons Paternité-Partage des Conditions Initiales à l'Identique 3.0 non transposé
.