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alcohol
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alcohol
s.
alcohol, aguardiente, licor
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Alcohol
En química se denomina alcohol (del árabe al-kuḥl الكحول, o al-ghawl الغول, ‘el espíritu’, ‘toda sustancia pulverizada’, ‘líquido destilado’) a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno, enlazado de forma covalente a un átomo de carbono. Además este carbono debe estar saturado, es decir, debe tener solo enlaces simples a sendos átomos; esto diferencia a los alcoholes de los fenoles.
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Alcohol
término utilizado en química orgánica para designar unos compuestos derivados de los alcanos por sustitución de un hidrógeno por un grupo OH. Tienen un estado de oxidación intermedio entre los aldehidos y los ácidos. En particular, el derivado del etano, alcohol etílico o etanol que se obtiene por destilación de productos de fermentación de la uva. Se emplea externamente como desinfectante y forma parte de las bebidas alcohólicas. El alcohol de la farmacopea contiene un 91% de alcohol absoluto
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ALCOHOL
. Líquido empleado para desinfectar. Nombre genérico que se da a las bebidas embriagantes. Su ingesta constituye un factor de riesgo, ya que bajo los efectos del alcohol es frecuente que se disminuya o pierda la percepción de riesgo y se pasen por alto medidas de prevención como el uso del condón. Por otra parte no es recomendable que las personas con VIH/SIDA lo beban, ya que el alcohol deprime el sistema inmunológico,
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