L
'ammoniac est un
composé chimique, de formule
NH3 (groupe générique des
nitrures d'hydrogène). Dans les conditions de température et de pression ordinaire, c'est un gaz noté NH
gaz. Celui-ci est produit industriellement en quantité gigantesque par le
procédé Haber-Bosch à partir de
diazote et de
dihydrogène. Ce gaz industriel est un des composés les plus synthétisés au monde. Outre ses propriétés usuelles de
réfrigérant, il sert à la synthèse de nombreux autres composés dont ceux de fort tonnage utilisés comme
engrais. Ce gaz incolore est irritant, il possède une odeur piquante, il brûle les yeux et les poumons.