Anställningsavtal är en överenskommelse mellan
arbetsgivare (köpare av arbetskraft) och
arbetstagare (säljare av arbetskraft) som sker vid anställning. Arbetsgivare och arbetstagare kan ha olika krav och olika synpunkter på avtalet. Ett anställningsavtal kan vara skriftligt eller muntligt till sin karaktär. I dessa fall kan man koppla in olika
fackförbund.