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azúcares
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Azucares
REDIRECCIÓN
Azúcares
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Azúcares
Se denomina técnicamente
azúcares
a los
glúcidos
que generalmente tienen
sabor dulce
, como son los diferentes
monosacáridos
,
disacáridos
y
oligosacáridos
, aunque a veces se usa incorrectamente para referirse a todos los
carbohidratos
.
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