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bioquímica
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Bioquímica
La
bioquímica
es una
ciencia
que estudia la composición química de los
seres vivos
, especialmente las
proteínas
,
carbohidratos
,
lípidos
y
ácidos nucleicos
, además de otras pequeñas
moléculas
presentes en las
células
y las reacciones químicas que sufren estos compuestos (
metabolismo
) que les permiten obtener energía (
catabolismo
) y generar biomoléculas propias (
anabolismo
). La bioquímica se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene
carbono
y en general las moléculas biológicas están compuestas principalmente de carbono,
hidrógeno
,
oxígeno
,
nitrógeno
,
fósforo
y
azufre
.
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