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bizcochuelo
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Bizcochuelo
El
bizcochuelo
, llamado
bizcocho
en
España
, es un tipo de
masa
empleada en
repostería
para elaborar
tartas
,
torta
s y
pasteles
esponjosos. Los ingredientes básicos son la
harina
(generalmente de
trigo
), los
huevos
enteros y el
azúcar
o la
sal
.
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