De
bloedglucosespiegel (
glykemie,
suikerspiegel) is een maat voor de hoeveelheid
glucose die opgelost is in het
bloed en wordt uitgedrukt in milli
mol per liter (mmol/l). Een normale
nuchtere waarde ligt tussen de 4,0 en de 6,0 mmol/l. Indien de 'nuchtere' waarden bij een onbehandeld persoon boven de 7,0 mmol/l en 'niet-nuchter' boven de 11,0 mmol/l liggen, spreekt men van
diabetes mellitus (suikerziekte). In het grijze gebied tussen deze grenswaarden spreken sommigen wel, anderen niet van diabetes. Landelijk en internationaal worden over deze waarden periodiek afspraken gemaakt of ze worden herzien door medici op grond van onderzoeksresultaten.