Le terme « plain » est un terme de vieux français, qui ne se rencontre plus guère qu'en héraldique et dans les expressions « de plain pied » et «
plain-chant », voire dans
harnois plain (armure de plates complète). Il désigne quelque chose qui n'a pas de rupture ou d'altération, idée qui se retrouve dans sa forme féminine « une
plaine ». Un écu plain (on tend à présent à dire « plein ») n'a qu'un champ, qu'aucune
charge ne vient altérer : le champ plain couvre toute sa plaine.