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clavo de olor
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Syzygium aromaticum
El
árbol del clavo
o
clavero
(
Syzygium aromaticum
), es un árbol de la familia
Myrtaceae
, nativo de
Indonesia
. Sus botones (flores que aún no abren) secos se denominan clavos de olor o girofles y se usan como
especia
en las cocinas de todo el mundo.
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