El condado de Gallatin (en inglés: Gallatin County), fundado en 1812, es uno de 102 condados del estado estadounidense de Illinois. En el año 2000, el condado tenía una población de 6,445 habitantes y una densidad poblacional de 8 personas por km². La sede del condado es Shawneetown. El condado recibe su nombre en honor a Albert Gallatin.