Een
condensatiereactie is een
reactie waarbij
moleculen zo reageren, dat er grotere moleculen ontstaan, maar tegelijkertijd een kleine molecule wordt afgesplitst. Dit is meestal
water, maar ook
waterstofchloride,
ammoniak of andere verbindingen kunnen hierbij gevormd worden. Een condensatiereactie waarbij water wordt afgesplitst, is het tegenovergestelde van
hydrolyse.