La
cultura gauchesca o
cultura gaucha, es el conjunto de saberes, artes, herramientas, gastronomía, tradiciones y costumbres que tienen como referente al
gaucho.
Geográficamente, la misma se encuentra extendida por una región de
Sudamérica que abarca gran parte del territorio de
Argentina y
Uruguay y el estado de
Río Grande del Sur al sur de
Brasil, donde es denominada como cultura
gaúcha (fonet.
ga'u.ʃa).