emmer

Het Eemmeer is een 1340 ha groot randmeer tussen de Nederlandse provincies Utrecht, Flevoland en Noord-Holland dat gemeenschappelijk door Natuurmonumenten en Staatsbosbeheer beheerd wordt. Het loopt van de Stichtse Brug (A27), de grens met het Gooimeer, tot aan de bocht bij Spakenburg waar het verder gaat als Nijkerkernauw.

Een emmer is een waterdicht vat dat aan een hengsel gedragen en gebruikt wordt voor het vervoer van vloeistoffen. Vroeger werden emmers van hout, leer of metaal gemaakt, tegenwoordig meestal van kunststof. De inhoud van een huishoudemmer is ongeveer 10 liter.

Emmertarwe, emmer of tweekoren (Triticum dicoccum, synoniem: Triticum turgidum subsp. dicoccon) is een tetraploïde tarwesoort, met wilde en gecultiveerde varianten. Er zijn winteremmertarwe- en zomeremmertarwerassen. De genoomsamenstelling van de emmertarwe is AABB. De voorouder is de wilde emmer (Triticum dicoccoides). Emmertarwe is de oervader van durum (Triticum durum) en kamut (Triticum turgidum) en is historisch gezien de belangrijkste tarwesoort. Bij vele opgravingen in het Midden-Oosten en in Europa zijn resten van deze tarwesoort gevonden. De gedomesticeerde emmertarwe werd al vanaf 7000 v.Chr. verbouwd in onder meer Egypte. Ook is het een van de planten die ruwweg zo'n 2000-3000 jaar geleden in Nederland werden verbouwd op de zogenaamde raatakkers, ook wel bekend als 'celtic fields'.