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galactosa
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Galactosa
La
galactosa
es un azúcar simple o
monosacárido
formado por seis átomos de
carbono
o
hexosa
, que se convierte en
glucosa
en el
hígado
como aporte energético. Además, forma parte de los
glucolípidos
y las
glucoproteínas
de las
membranas celulares
, sobre todo de las
neuronas
.
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