La
glycémie (du
grec glukus, « doux », et
haima = «
sang ») est la concentration de
glucose dans le
sang, ou plus exactement dans le
plasma sanguin. Elle est mesurée en général en milli
moles de glucose par litre de sang, en milligramme de
glucose par décilitre de sang, ou encore en
gramme de
glucose par litre de sang.