Translate:
English
Chinese (S)
Chinese (T)
Croatian
Dutch
French
German
Hebrew
Italian
Japanese
Korean
Portuguese
Russian
Serbian
Spanish
Swedish
Turkish
Additional
gomme karaya
Wikipédia en français - L'encyclopédie libre
Download this dictionary
Gomme karaya
La
gomme karaya
(ou gomme de Sterculia) est une
gomme
végétale obtenue depuis l'exsudat des branches du
Sterculia
, un arbre originaire d'
Inde
. C'est un
additif alimentaire
utilisé comme épaississant et agent émulsifiant.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…
© Cet article se sert du contenu de
Wikipédia
®
et est autorisé sous les termes de la
Licence de Documentation libre GNU
et est distribué sous les termes de la
licence Creative Commons Paternité-Partage des Conditions Initiales à l'Identique 3.0 non transposé
.