Granit, de l'
italien granito, « grenu », est un
matériau constitué d'une
roche à aspect grenu (avec des grains) et en général très résistant à l'usure. Il est utilisé dans la
sculpture, l'
architecture , le
dallage ou l'
ornementation, quelle que soit sa nature géologique. Il peut être obtenu à partir de
granite, de
gneiss , de
gabbro ... Il se différencie des matériaux rocheux ne présentant pas de grain et appelés alors
marbre.