Un
organisme halophile (du grec
halos, sel et
philein, aimer) est un organisme qui s'accommode ou a besoin de fortes concentrations en
sel dans son milieu pour vivre. Les micro-organismes halophiles sont des
extrémophiles appartenant aux domaines des
archées ou des
bactéries, mais des plantes sauvages des régions maritimes (les
halophytes) et un grand nombre des
algues sont également halophiles.