Gröt är en trögflytande
maträtt som tillagas av
gryn,
flingor, ris eller andra sädesslag. Gröten äts ofta tillsammans med mjölk. Maträtten är skonsam för magen och kan ingå i olika sjukdieter, men ingår också ofta i den vanliga
frukosten. Gröt är mager mat med hög halt av
kolhydrater.