Los
excrementos, también denominados
heces o
materia fecal, son el conjunto de los desperdicios sólidos o líquidos que constituyen el producto final del proceso de la
digestión. Están formados por los restos de los
alimentos que no son absorbidos por el
aparato digestivo, tales como fibras y otros componentes que no son útiles para el ser en cuestión. Asimismo, en su composición hay
células del
epitelio intestinal que se descaman durante el proceso de absorción de los
nutrientes,
microorganismos y otras sustancias que pueden atravesar el
epitelio intestinal.