Hoefdieren (Ungulata) zijn
zoogdieren die over
hoeven beschikken (of daarvan afstammen). Hiertoe worden
evenhoevigen,
onevenhoevigen,
slurfdieren,
zeekoeien,
klipdassen,
buistandigen en
walvissen gerekend. Het zijn
hoefgangers, dat wil zeggen dat ze op de top van hun "vingers" en "tenen" lopen. Daardoor zijn de meeste soorten snel. Dit is tevens hun enige middel om aan potentieel gevaar te ontkomen. Hoefdieren zijn in het algemeen grazende dieren die op open grasvlakten leven.