Honingbijen (
Apis) zijn een
geslacht van
insecten uit de familie
bijen (Apidae), behorend tot de orde
vliesvleugeligen (Hymenoptera). Honingbijen kenmerken zich door hun productie en opslag van
honing en de bouw van nesten uit
bijenwas. Momenteel zijn er zeven erkende soorten honingbijen, met 44 ondersoorten. Historisch zijn er zes tot elf erkende soorten. Honingbijen vertegenwoordigen slechts een kleine fractie van de 20.000 bekende soorten bijen.