Houtsoorten is de naam van de functionele indeling van het hout afkomstig van bomen en struiken. Een bepaalde houtsoort komt niet noodzakelijkerwijs overeen met één bepaalde boom- of struiksoort. Onder een bepaalde houtsoort kunnen verschillende, op elkaar lijkende boom- of struiksoorten vallen. De indeling in houtsoorten geschiedt op basis van gebruiksmogelijkheden en conventies in de handel. De benaming is slechts gedeeltelijk
genormeerd.