Kapillärkraften är en kraft som kan driva
vätskor genom
kapillärer. Kraften orsakas av förhållandet mellan
adhesion – vätskans dragingskraft mot kapillärytan och
kohesion – de krafter som verkar mellan vätskans molekyler. Det är dock inte kapillärkrafterna som till exempel förser trädens blad med vatten som sugs upp ur marken, det är i stället den förångning som sker i bladens klyvöppningar. Det flöde som därvid uppkommer i kapillärerna pågår endast om vätskepelaren är obruten, dvs så länge som kohesionskrafterna kan kompensera för tyngdkraften.