Kuolleisuus eli
kuolevuus on
väestön mittaluku, joka ilmoittaa vuoden aikana kuolleiden lukumäärän tuhatta asukasta kohden. Kun kuolevuus ja
syntyvyys vähennetään keskenään, jää jäljelle
väestönkasvua osoittava luku (ilman nettomaahanmuuttoa). Kuolevuus voidaan ilmoittaa numeromääräisenä tai promilleina. Jos kuolevuus on 9,5 tuhatta asukasta kohden eli 9,5/1000 as. (9,5 ‰), 100 000 ihmisen väestössä se tarkoittaisi 950 kuollutta.