langosta (crustáceo)

El término langosta hace referencia a varios crustáceos del orden de los decápodos, pero de distintos infraórdenes y familias:

• Las langostas espinosas, mayormente a cualquier integrante de la familia Palinuridae;
• la langosta europea (Palinurus elephas);
• la langosta roja de Baja California (Palinurus interruptus) y todo el género Palinurus;
• las langostas del género Jasus; en general todos sus miembros, entre los cuales se encuentra: la langosta de Juan Fernández (Jasus frontalis);
• la langosta común del Caribe (Palinurus argus), también conocida como langosta de Florida o langosta de las Indias Occidentales;