nötkreatur

Nötkreatur, nötdjur eller nötboskap (Bos taurus), i dagligt tal oftast kor, är domesticerade klövdjur (tamboskap) av familjen oxdjur, det vill säga vanliga kor, tjurar, kvigor och kalvar. Dessa djur används oftast som husdjur för mjölkproduktion (vilket ger komjölk), köttproduktion (vilket ger nötkött, oxkött och kalvkött) och som dragdjur (då används kastrerade tjurar som kallas oxar). Även andra delar av djuret kan tas tillvara.